الرئيسيه التحكم راسلنا خروج
عدد الضغطات : 0

 
 
العودة   منتديات غلا قلبي > أقسام الأسرة والمجتمع > قسم الطبخ وأمور الأكل
اسم العضو
كلمة المرور
 
 

إضافة رد
 
 
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 04-09-2020, 09:14 PM
المشرف العام
أمير المحبه غير متواجد حالياً
لوني المفضل Orangered
 رقم العضوية : 2294
 تاريخ التسجيل : Apr 2011
 فترة الأقامة : 3617 يوم
 أخر زيارة : اليوم (10:22 AM)
 العمر : 30
 المشاركات : 84,540 [ + ]
 التقييم : 110086
 معدل التقييم : أمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
Z30 مشخول سمك





المقادير
- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوع لمدة 30 دقيقة)
- سمك كنعد : 6 قطع (مقطع)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة)
- الفلفل الحار : قرن (مفروم ناعم)
- لومي : 1 حبة
- ماء دافئ : كوب
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- سمن : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- كزبرة يابسة : نصف ملعقة صغيرة (مجففة ومطحونة)
طريقة التحضير
تبلي السمك بالملح والفلفل والكمون ثم اقليه بزيت غزير
وضعيه في طبق على ورق المطبخ حتى تتخلصي من الزيت الزائد.
سخني الزيت والسمن في قدر وأضيفي البصل
وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يتحمر البصل ثم أضيفي الثوم وقلبي.
أضيفي الملح والفلفل والكمون واللومي والكزبرة والفلفل الحار المفروم
وقلبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي الطماطم المقشرة المفرومة وغطي القدر
واتركيه على نار متوسطة حتى تتجانس المكونات
وتتسبك الطماطم مع البهارات.
أضيفي السمك والماء واتركي القدر على نار خفيفة.
اسلقي الأرز بكمية وافرة من الماء وملعقة زيت ورشة ملح
حتى ينضج نصف استواء وصفيه.
أضيفي الأرز المشخول في القدر فوق السمك والماء
وغطي القدر واتركيه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الأرز ويتشرب الماء.
اسكبي المشخول مع السمك في طبق التقديم
وقدميه ساخناً إلى جانب الدقوس حسب الرغبة



 توقيع : أمير المحبه




رد مع اقتباس
قديم 04-09-2020, 09:35 PM   #2
:: غــلا مـتـألـق ::


الصورة الرمزية لميس
لميس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4769
 تاريخ التسجيل :  Apr 2013
 أخر زيارة : 03-04-2021 (09:08 AM)
 المشاركات : 2,834 [ + ]
 التقييم :  94
 SMS ~
:86:
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



يممممم
طبق لذيذ من السمك
عاشت ايدك على الموضوع الجميل
والمجهود الرائع..


 
 توقيع : لميس

??????? ??? ????


رد مع اقتباس
قديم 04-09-2020, 09:36 PM   #3
المشرف العام


الصورة الرمزية أمير المحبه
أمير المحبه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2294
 تاريخ التسجيل :  Apr 2011
 العمر : 30
 أخر زيارة : اليوم (10:22 AM)
 المشاركات : 84,540 [ + ]
 التقييم :  110086
لوني المفضل : Orangered
افتراضي




لميس
الف شكر لك على المرورك المميز منك
وربي يعطيك الف عافيه يالغلاااا
تسلم لي هالطلة الحلوه


 

رد مع اقتباس
قديم 11-26-2020, 02:29 PM   #4
:: غــلا ممـيز ::


الصورة الرمزية ضناني الشوق
ضناني الشوق غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6037
 تاريخ التسجيل :  Feb 2019
 أخر زيارة : 11-26-2020 (03:53 PM)
 المشاركات : 100 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



سلمت ايدك ع الطرح المميز
الله يعطيك الف عافيه


 

رد مع اقتباس
قديم 12-14-2020, 12:04 PM   #5
المشرف العام


الصورة الرمزية أمير المحبه
أمير المحبه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2294
 تاريخ التسجيل :  Apr 2011
 العمر : 30
 أخر زيارة : اليوم (10:22 AM)
 المشاركات : 84,540 [ + ]
 التقييم :  110086
لوني المفضل : Orangered
افتراضي




ضناني الشوق
الف شكر لك على المرورك المميز منك
وربي يعطيك الف عافيه يالغلاااا
تسلم لي هالطلة الحلوه
تحياااااتي العطره


 

رد مع اقتباس
 
 
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:49 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010

أبرأ إلى الله أنا صاحب هذا الموقع مما يحصل في المنتدى من تعارف وعلاقات بين الأعضاء والعضوات

mamnoa 4.0 by DAHOM